Es la piel externa de los cítricos del mismo nombre, que técnicamente se conoce como el exocarpio. La cáscara en realidad consiste en dos componentes: el flavedo y la médula blanca externa de la corteza. Debido a que la cáscara es donde residen los aceites esenciales de la fruta, conserva un sabor robusto, incluso cuando está seco.
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Es la piel externa de los cítricos del mismo nombre, que técnicamente se conoce como el exocarpio. La cáscara en realidad consiste en dos componentes: el flavedo y la médula blanca externa de la corteza. Debido a que la cáscara es donde residen los aceites esenciales de la fruta, conserva un sabor robusto, incluso cuando está seco.
In its unique green essence, matcha unites rich flavour, a centuries-old craftsmanship tradition and lived mindfulness.
Since matcha dissolves and can be fully imbibed, sippers can enjoy the full benefits of the tea leaf that might otherwise not be absorbed with a simple infusion.
Distinctive flavor and heady aroma, calms the body and soothes the digestive system.
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